L'inventaire collaboratif des pratiques écologiques et citoyennes
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Voyager" Bienvenue sur Canopedia, l'inventaire collaboratif permettant de trouver et de diffuser facilement solutions, conseils, liens et adresses éco-citoyens pour agir au quotidien en ayant un impact le plus positif possible pour l'homme et l'environnement "
fruits et legumes
- l'empreinte énergétique d'un kilo de tomates cultivées en serre chauffée (10,5 m²) est 7 fois plus grande que celle d'un kilo de tomates fraîches en été
Ajouter
- préférer les fruits et légumes de saison / plus énergétiques et moins énergivores
- manger local / pour moins de transport
- cultiver ses fruits et légumes soi-même
- arroser les plantes avec l’eau de rinçage des légumes.
- couper les légumes en morceaux pour les cuire, la cuisson en sera plus rapide
- bien vérifier la provenance des fruits et légumes. attention, bio, ne rime pas toujours avec local!
- lors d'achat de fruits et légumes ne pas utiliser de plastique et coller directement l’étiquette du prix sur le produit
- Varier ses choix de fruits et légumes afin de favoriser la diversité biologique, c'est également très bon pour la santé
- Préférer les variétés anciennes de légumes
- Manger les fruits et légumes les plus frais possibles. Leur qualité étant la meilleure juste après la cueillette et se dégrade petit à petit.
- les jardins de cocagne
- classement des fruits et légumes les plus pollués en agriculture non bio par l'environnemental working group
- Troc-legumes.fr / Vendre, échanger, trouver et acheter de bons produits, fruits et légumes du jardin à deux pas de chez vous!
il n'y a pas encore d'info locale, mais n'hésitez pas à en ajouter !
