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• a privilegier (source : wwf)

a privilegier (source : wwf)

• a privilégier = pas de surpêche, élevage bien géré. dommages causés à l’environnement minimaux ou restreints.
• ane : provenance atlantique nord est
• gg : provenance golfe de gascogne
• m : provenance manche
• mn : provenance mer du nord
• an : provenance atlantique nord

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astuces/conseils, on peut :
• araignée / gg/m
• bar de ligne / gg/m
• cabillaud du pacifique / pacifique nord
• colin d’alaska / pacifique nord
• crevette grise / m/mn
• dorade grise de ligne / gg/m
• hareng / ane
• huître / france (produit d'élevage)
• lieu jaune de ligne / gg/m
• lieu noir / mn
• maquereau / ane
• merlu blanc du cap / afrique du sud
• moule / france (produit d'élevage)
• pétoncle / patagonie
• sardine / ane
• saumon pacifique / pacifique nord
• sole d’hastings / angleterre
• tacaud / gg/m
• thon germon de ligne / gg
• tilapia/ europe (produit d'élevage)
• tourteau / gg/m
• truite / europe (produit d'élevage)
• turbot / europe (produit d'élevage)

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