L'inventaire collaboratif des pratiques écologiques et citoyennes
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pommes de terre
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- Pour les conserver, mettre les pommes de terre à l'abri de la chaleur, de la lumière et du gel
- Contrôler régulièrement et retirer des autres celles qui commencent à être abimées.
- En cas de germination, oter les germes dès qu'elles se montrent.
- Soupoudrer les pommes de terres de charbon de bois pilé, elles ne germeront pas.
- consommer les pommes de terre ramollies, mais ne pas les cuire à plus de 170° car elles dégageraient des substances cancérigènes.
- consommer les pommes de terres qui ont verdi, elles ont juste produit de la chlorophylle
- consommer les pommes de terres qui ont verdi, elles ont juste produit de la chlorophylle
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